のんびり日記

今日は着せ付けではなく自装のおけいこ。 半幅帯による『割り角だし』の復習。 割り角だしの結び方はこちら 半幅帯といっても硬いのややわらかいので結び心地が全然違い、1つの結び方をマスターしたからと言って、別の帯でそれができるとは限らない……、...

2月は忙しかったのと、アルケミストシリーズが長かったのとで、3冊しか読めませんでした。 アルケミストシリーズ、終わってしまって少し寂しいです。 読んだ本の数：3冊 読んだページ数：1049ページ 伝説の双子ソフィー&ジョシュ (アルケミスト...

今月はお正月や冬休みでバタバタしたこともあって長編は読みそびれてしまいました。 4冊中3冊が短編集。この中では『きみはポラリス』が一番良かった、かな。 2014年1月の読書メーター 読んだ本の数：4冊 読んだページ数：1504ページ ナイス...

塩麹……はじめて作ったとき、失敗したんです。 参考にしたレシピに問題があったと思うんですけど（たぶん。おそらく。間違いなく） 塩が多すぎない？と思ってたら、やたら塩辛い塩麹になり、まろやかさやコクが全くない！ そして今回、前回のレシピよりは...

宅配のおじさんが 「きんかん、そのまま食べるのが一番ですよ！」 と言うのでかじってみたら…… 「ウソでしょ」ってくらいすっぱくて苦かった。 即、はちみつに漬けましたけど……でもちびちびかじってたら 「これはこれでいいじゃないか」と思いはじめ...