ひょんなことから、超大物の先輩方と甘いものを食べるイベントが実現しまして、武庫之荘のBLANCHEへ行きました。
完全予約制で、隠し扉のようなドアの奥にこの空間があるのですよ。
素敵～！
目の前で作って提供してくれるスタイル。
季節ごとにメインのフルーツが変わるのですが、行った日はぶどうでした。
下にナガノパープルが入っていて、上のスライスはマスカット。とっても美しい！！
二品目、奥のチュロスの上に乗っているのは、キャラメリゼされたごぼうと生ハムとマスカット。
ごぼうがぶどうに合うなんて。
最後はアイスですが、ガナッシュクリームもとても美味しかったです。
この後にクレープがつくコースもあるのですが、私は甘いものを一度にたくさん食べられないので、この三品コースにしてもらったのですが、ちょうど良かったです。
というか三品目が出てきた時「大丈夫か私！？」とちょっと心配になったのですが、めちゃめちゃ美味しくて平気でした！！
動画も撮っていいとのことでしたが、普段撮りなれていないとなかなかうまくいきませんね。これは動画からの抜き出し。
こんな感じで一品一品作っていただきました。
なんとも優雅で贅沢な時間でした。
このお店、常連さんがひっきりなし、だそうですよ。
この三連休は、衣替えをしたり羽毛布団を洗ったりしました。
すっかり秋ですね。
日中は暑いですけど。
お仕事のほうは、来週はゲラが来ますね。楽しみです。
新しいお話は、書き始めて止まってしまい、周辺の設定を小話風に書いてみようと思いました。はじめから長いお話を書くのでなく「短編連作でいいよ、気軽にちょいちょいって書いてみて、うまくいきそうなら伸ばしていこうよ」と自分の脳をだます作戦です。
だまされろ私。
