念願の!柿の葉寿司体験!

のんびり日記

かねてより行きたい行きたいと思っていた柿の葉寿司製作体験にお友達のYちゃんと行ってきました!
めっちゃうれしーーー!
しあわせー!

まずはすし飯を13個に分けます。そしてさけとサバを乗せて包みます。
はじめに開設の映像などを見るのですが、柿の葉寿司が好きすぎて、うれしすぎて、ずっとわくわくしていました。

手前が私が包んだもの。奥がお店で作られて一晩おいたもの。
食べ比べ。

作ったばかりのものはお酢も塩もきつく感じられましたが、一晩たったものはマイルド~。
味がなじんでいるのがよくわかりました。

ま、どっちも美味しかったんですけどね。

そのあとはならまちを散策。
奈良漬も大好きです。奈良は私の天国だ。
元興寺へ行きました。

そしてお昼ごはん。
自分がたべたら、つぎは、

鹿さんのごはん。
子鹿を選んで鹿せんべいをあげていたのですが、最後にあまったのを、近くにいた大きな鹿にあげたら、ぐいぐい近づいてきて怖かったです。

有名な奈良ホテルでひとやすみ。はじめて行きました。
趣があって重厚な雰囲気。
泊まってみたいですね。

とっても優雅なひと時でした。

メールアドレスを変更します

自分のドメインのメールをGmailへ転送していたのですが、Gmailが転送をあまり歓迎しなくなって、ときどき転送が上手くいかず、取りこぼすようになりました。

私の借りているサーバーが格安であることも関係ありそう。
ドメイン管理とレンタルサーバーは別のところなのでサーバーの引っ越しも考えたのですが、Wordpressが7,8個あって、それらをすべて無事に移すのはだいぶ面倒な作業ですし、Gmailがどんどん厳しくなって、どのレンタルサーバーのメールもはじくようになるなら、焼け石に水作業になってしまう。

というわけで、お仕事の用のメールアドレスを思い切ってGmailにすることにしました。

これまでのメールアドレスも受信を続け、お付き合いのある方々に極力ご迷惑をおかけしないように心掛ける所存ですが、そもそも届かないメールがある時点で大迷惑ですよね。
すみません。

お仕事のほうはいつものゲラを返送し、新しい作品に取り掛かろうというところ、です。
ちょっと悩んで立ち止まっていたのですが、ようやく再び歩き出せそう。