鍋の季節も終わりでしょうか

のんびり日記

一気に暖かくなりましたね。今日は25度、夏日だったとか。
まじかー。
というわけで、今夜はシーズンオフに向けて(?)、なごり鍋的なキムチ鍋です。

なんせ長女が辛いものが苦手で、辛い料理の日は辛くないメニューも用意するという面倒な日々だったので、その長女が家を出た今! 毎日が辛いもの日和だぜ! というわけです。
彼女が家を出て2週間弱ですけれども、すでに麻婆豆腐もカレーもトムヤムクンも作った。今日がキムチ鍋で……、あとは何だ? タコスで辛いサルサだけを用意すれば良いとか?

いろいろ心配しまくった寮生活ですが、本人が「ぜんぜん寂しくない。楽しい」と言うので、こちらも楽しまねばなるまい、という気になってきまして、この18年遠慮してきた(?)、辛いものとネギと豆腐の料理を作りまくろう!と思っています。

アイスもお母さんがたくさん食べちゃうぜ!

さて、今週は頭痛の日が三日ほどあって、気づくと一週間が終わっていた、という感じです。
仕事も家の片付けも、週のはじめに夢見たほどは、進んでいません。
明日は元気に起きることができますように!