レモンソルトをつくる

のんびり日記

レモンソルトって何?

NHK「あさいち」でも紹介されたそうなんですが、

「レモンに塩をかけて保存したもの」のようです。

長期間保存でき、さまざまなお料理につかえるとのこと。

●私がみた「NEVERまとめ」の記事

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私は、お酢や柑橘類が好きなので「これはいい!」とさっそく挑戦。

利用している野菜の宅配サービスで、国産レモンはよく購入しているので、材料はすぐにそろいました。

ただ容器がなくて、初回はレモン1個。

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どうなるんでしょう??

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※先日ご紹介した「ツバメの巣」、ツバメの卵をカラスが取っていってしまったそうです。
悲しい。カラスきらいになりました。