のんびり日記

しょうが無事完了！ うちはおばあちゃんが千切り派だったので千切りです。 梅酒も漬けたし、あと残るはらっきょ！ この写真、自分としては、 しょうがを漬けた写真というより、新しい写真アプリを試してみた、という度合いの方が強いのですけど、どうです...

雑貨などの紹介記事を書くお仕事で、画像共有サイト「Pinterest」を使う機会が増えたのですが、 この「Pinterest」、綺麗な写真が多くてついついうっとり見てしまうのです。 中でも動物の写真がやばい！ もう何も手につかないのです！ ...

レモンソルトって何？ NHK「あさいち」でも紹介されたそうなんですが、 「レモンに塩をかけて保存したもの」のようです。 長期間保存でき、さまざまなお料理につかえるとのこと。 ●私がみた「NEVERまとめ」の記事 レモンソルト 私は、お酢や柑...

子どもたちに「プリン作って~」と言われていたのを、ずっーーっと「聞こえないフリ」していたのですが、 とうとう逃げ切れなくなって作りました。 これ以上暑くなると、ますます面倒だし。 なぜか、カラメルの分量を間違えてかなり余ってしまい、残った分...

毎年、梅シロップだけを作っていたのですが、今年は梅シロップと梅酒と両方つくることにしたので、梅2倍！ 私には、あらゆる単純作業の中で、この「梅のヘタを取る」というのが、一番「無になれる作業」なんです。 簡単だけれど、傷つけないように気は使い...