子どもたちとまったり過ごす休日「一歩もお外に出ない」と決めたので、お昼ご飯と晩ごはんは家にあるものでなんとかせねばなりません。
お昼ごはん。
「フワフワのホットケーキを作ろう」、でもどうやって?
アルミホイルをセルクル代わりにすればいいんじゃない?と思ってアルミホイルを巻いたはいいが……アルミがくっついて取れません。
そりゃそうだ。オイルでも塗っておけば良かったかしら?
でも一応、普通に焼くよりは分厚くなりました。焦げたけど。
今回の目玉は、右の「リンゴとイチゴのソース」だったんですが、これは大成功。
焦げたホットケーキにもよく合います(??)
冷蔵庫に豚ひき肉があったので、夜は餃子。
皮はないから作った。もちもち。
「あるものだけで乗り切ろう」という消極的な試みの割にはおいしかったので良かったです。