のんびり日記

2014年2月に読んだ本

2月は忙しかったのと、アルケミストシリーズが長かったのとで、3冊しか読めませんでした。アルケミストシリーズ、終わってしまって少し寂しいです。読んだ本の数:3冊読んだページ数:1049ページ伝説の双子ソフィー&ジョシュ (アルケミスト)読了日:2月26日ネットがつながらなかったので仕方なく本を1000冊読んで考えた そしたら意外に役立った (ノンフィクション単行本)読了日:2月10日晩夏に捧ぐ<成風堂書店事件メモ・出張編> (ミステリ・フロンティア)読了日:2月6日アルケミストシリーズ、まとめて読...
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2014年1月に読んだ本

今月はお正月や冬休みでバタバタしたこともあって長編は読みそびれてしまいました。4冊中3冊が短編集。この中では『きみはポラリス』が一番良かった、かな。2014年1月の読書メーター読んだ本の数:4冊読んだページ数:1504ページナイス数:28ナイスあなたに大切な香りの記憶はありますか?読了日:1月31日あなたには帰る家がある (集英社文庫)読了日:1月26日 著者:山本文緒短編工場 (集英社文庫)読了日:1月23日きみはポラリス (新潮文庫)読了日:1月13日 著者:三浦しをん
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塩麹 2回目で成功する!の巻

塩麹……はじめて作ったとき、失敗したんです。参考にしたレシピに問題があったと思うんですけど(たぶん。おそらく。間違いなく)塩が多すぎない?と思ってたら、やたら塩辛い塩麹になり、まろやかさやコクが全くない!そして今回、前回のレシピよりは少ない塩をまぜ、お湯でもみもみ。3週間ほどでおいしくいただけるようになりました。これはパプリカを軽くゆでて、塩麹であえ、前回のきんかんを混ぜてみたもの。常備菜として数日楽しめるのではないか?と思っていたのに、1回でなくなりました。
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きんかんをはちみつに軽くつける

宅配のおじさんが「きんかん、そのまま食べるのが一番ですよ!」と言うのでかじってみたら……「ウソでしょ」ってくらいすっぱくて苦かった。即、はちみつに漬けましたけど……でもちびちびかじってたら「これはこれでいいじゃないか」と思いはじめました。一年ぶりで慣れてなかっただけかな?はちみつ漬けはとりあえず朝、砂糖醤油のおもちにかけてみたら美味でした~。今夜はヨーグルトにいれてやる!おいしいぞ。    『2013年読んだ本ベスト3』的なものをまとめようとして、まとめきれず結果ブログの更新がのびのびになってし...