少し前から「食べたいなー」と思っていまして、作りました。ぶたまん。
といっても、皮はホームベーカリーの「うどんこねる」コースに入れたので楽々です。
娘につつませたら底に穴があいて「ぎゃぁぁぁ」ってなりましたけど、あちこちつまんでつまんで修復。
なぜか一つ、サモサみたいな形。ええ、子どものせいには致しません。私がつくりました。
どうしてこうなったんだろ?
とはいえ、中には肉汁がじゅわぁと溜まっていて、かなりおいしかったです。
今回は簡単にひき肉とキャベツ・玉ねぎでしたけど、いろいろアレンジしてみようと思います。
p.s
やっぱり写真イマイチ?どうしたらいいのかなぁ。